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中西餐厨房设备展示

详细内容


生活中我们一定对食堂不太了解。 大学食堂、幼儿园食堂、中小学食堂等。 但是,无论哪个学校食堂在选择学校的厨房设备时,都必须考虑用餐人数,也必须考虑安全系数。 根据政策要求,一般食堂包括主食加工区、副食加工区、初加工区和销售、清洗区等,这些区域需要什么样的学校厨房设备? 以下的宏观量进行介绍。

 


 

学校食堂的各个区域需要什么样的厨房设备?
  
1、正餐的生产加工室适用于正餐(粥、白饭、面点等)的生产加工制造。 常用的机械设备有蒸箱、炒潊、电子喷码机、小麦粉车和木砧板、压力机、制面机、搅拌机、馒头机、水饺机、蓄水池、烟罩、工作台等。
  
2、副食生产加工室适用于汤、菜类的制造,必备的机械设备有炒锅炉、大锅炉、煮锅炉、电饭锅、冰箱、操作台和蓄水池等。
  
3、初加工室适用于食材和半成品的加工整理和基本的生产加工。 必备的机械设备有缝纫机、锯骨机、多功能切菜机、洗菜机、土豆去皮机、工作台、仓库架、蓄水池等。
  
4、餐饮店适用于正餐、副食的储存和销售。 必备的机械设备有保温箱、保温桶、蓄水池等。
  
5、消洗室适用于厨具厨房用品的整理和消毒灭菌。 的机械设备有剩饭台、碗柜、蓄水池、消毒碗柜和操作台等。
  
以上是学校食堂各区域所需厨房设备的介绍。 学校吃饭的人数很多,所以必须考虑安全问题。

广东厨商汇科技有限公司【13794472181】是集研发设计、生产制造、及销售服务为一体的商用厨房设备制造企业,公司本着:“品质第一、节能环!钡木砟,“成就顾客、富裕员工、回报股东”的经营宗旨,大功率电磁灶的应用领域一般为:宾馆,酒店,中西快餐业,火车餐车,轮船餐厅,部队、企业、机关食堂,火锅店和袋装油炸食品电磁加热设备等,非常广泛,欢迎来电咨询。

发表日期:2017-06-25  浏览次数:

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