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厨房设备动态
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幼儿园食堂厨房工程需要配置面点间吗?

2021-04-24    来源:    作者:佚名  阅读:次  【打印此页】

幼儿园食堂厨房设计是为了能让幼儿园呈现出安全个性有活力的空间,而经过精心设计后不但从布局上更合理而且在颜色上光鲜亮丽,真实有效的幼儿园建筑设计会根据幼儿的心理需求及兴趣要求设计,以便可以满足幼儿的学习或玩乐需求并且还能达到安全使用,幼儿园食堂厨房工程需要配置面点间吗?学校厨具



一、材料与工艺上的运用

幼儿园建筑设计在材料选择上非常关键要环保绿色并且能防范危险因素,尽量少用铁或钢等重力性的材料高处尽量减少重物的悬挂,在工艺设计上也要尽量简洁少用悬挂的重物,以避免物体坠落而产生意外事故。学校厨具

二、面点间的厨房配置

1、面点间:主要制作包子、馒头、米饭、面条、水饺、点心等主食,为此面点间主要配置的设备为蒸煮炸制用的灶具、制作面团用的机械设备、揉面用的案板。额外配置了煮面炉和双缸电炸炉,丰富了出品的种类,满足学生们对口味的需求。学校食堂厨具

2、凉菜间:主要制作凉吃的荤素类菜品。为此凉菜间主要配置为清洗用的水池、储存菜品的冰箱。此间水池须有三个水槽,以保证菜品安全卫生,一般只有大学食堂才设置此功能间。学校食堂厨具

广东厨商汇科技有限公司【13794472181】是集研发设计、生产制造、及销售服务为一体的商用厨房设备制造企业,公司本着:“品质第一、节能环!钡木砟,“成就顾客、富裕员工、回报股东”的经营宗旨,大功率电磁灶的应用领域一般为:宾馆,酒店,中西快餐业,火车餐车,轮船餐厅,部队、企业、机关食堂,火锅店和袋装油炸食品电磁加热设备等,非常广泛,欢迎来电咨询。





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