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厨房设备动态
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东莞横沥员工食堂厨设备设计标准要注意什么?

2020-12-26    来源:    作者:佚名  阅读:次  【打印此页】

墙壁设计不仅具有装饰性,而且具有潜在的教育意义。 不仅可以提高孩子的美感,增强他们的美感,还能促进孩子积极参与、共同创造、发挥创造力的良好空间。 作为一种无声的教材,它与孩子的生活和学习息息相关。 如果墙面装饰设计没有到位,满足孩子身心发展的需要,那么就是一个不成功的设计。




1、食堂厨房设备设计标准

设备设计符合标准规范

设备设计符合《冷库设计规范》GBJ72-84、《建筑给排水设计规范》GBJ15-88等国家和地方设计、卫生、防疫、防火要求,  《通用电气设备配电设计规范》、QB/T 239.1-2139.7-1995《不锈钢厨房设备调节标准》、《燃气具》GBIL/69-1996《不锈钢冷轧板》GB3280-1992  《餐饮业油烟净化设备技术要求及规范》、《环境噪声标准》。

设备根据工厂实际情况设计

设备的设计应根据用餐人数和用餐人数。 吃的人越多,设备参数和设备参数要相应匹配。 主菜为中式或港式菜肴,应根据熟食分开设计。 是否油腻、是否油炸等特点。

设备的设计符合用户的厨房操作规程和人体工程学原理。 设备外观应不那么尖锐或用安全边缘包裹,方便安全。 设备设计节能环保。

设备配置按合理要求设计

设备的配置要适当,不需要过分追求设备的流畅性。 配置的设备性能好、经久耐用、耐火、耐污染、易清洗。

设备设计的三大规范贯穿于设备设计的全过程。 设备的设计流程是怎样的?


广东厨商汇科技有限公司【13794472181】是集研发设计、生产制造、及销售服务为一体的商用厨房设备制造企业,公司本着:“品质第一、节能环!钡木砟,“成就顾客、富裕员工、回报股东”的经营宗旨,大功率电磁灶的应用领域一般为:宾馆,酒店,中西快餐业,火车餐车,轮船餐厅,部队、企业、机关食堂,火锅店和袋装油炸食品电磁加热设备等,非常广泛,欢迎来电咨询。





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