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大型职工食堂厨具设备工程整体厨具配套?

2020-03-30    来源:    作者:佚名  阅读:次  【打印此页】

食堂厨房设备是指在各大机关、学校、部队、工地等企事业单位食堂使用的一系列厨房烹饪设备。 那么配套大型员工食堂厨房设备项目的整体厨具呢?




1、食堂灶设备分类

食堂厨房的炉灶不同于普通家庭使用的燃气灶。 采用不锈钢、节能燃烧器等配件制作大型灶具设备,适用于人多的场所。 常用设备有:双头双头炉、大锅炉、低汤炉、砂锅炉、面锅、蒸柜、煎炉等。

2.食堂厨房区域设计

厨房的各个工作区域,如主副食品的主加工间和露天摊位、饭桌、粗加工间、仓库、冷库、货梯等,必须 有通畅的通道,并尽量保持彼此之间的距离。 缩短运输距离,提高工作效率。 如果结构面积有限,还应保证相对独立的区域具有完备的配套功能。


广东厨商汇科技有限公司【13794472181】是集研发设计、生产制造、及销售服务为一体的商用厨房设备制造企业,公司本着:“品质第一、节能环!钡木砟,“成就顾客、富裕员工、回报股东”的经营宗旨,大功率电磁灶的应用领域一般为:宾馆,酒店,中西快餐业,火车餐车,轮船餐厅,部队、企业、机关食堂,火锅店和袋装油炸食品电磁加热设备等,非常广泛,欢迎来电咨询。

推荐关键词:食堂厨房工程、食堂厨具设备、幼儿园厨具工程







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