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A级证高端幼儿园食堂厨房设备高工程设计设计如何进行功能布局?

2020-02-12    来源:    作者:佚名  阅读:次  【打印此页】

幼儿园设计中心,户外环境优美! 幼儿园室外设计是幼儿园设计中非常重要的一部分。 室外就像幼儿园的立面,装修设计要体现幼儿园的特点。 那么如何进行A级证书高端幼儿园食堂厨房设备高工程设计的功能布局呢?




1、幼儿园食堂厨房设备好用:

餐厅工作人员流动性大,厨房工作人员学历不高,所以尽量选择更方便的设备,无需任何特定知识和技术即可使用和轻松维修。

2、幼儿园食堂厨房设备节能:

由于国家加大排放调控力度,节能减排成为主流。 节能性能好的设备以热效率高、能源利用率高、能耗低的设备为代表,如压力油炸,可节省一半的烹饪时间,相当于节能50%。

3.幼儿园食堂厨房设备的选择特点:

设备的工作部件和技术参数应与加工产品的生物学特性相适应,满足最终产品的加工要求; 严格控制加工过程中造成的原材料、最终产品损坏和质量下降; 对于最终产品是食品或食品原料加工设备,要防止最终产品被机械或其他材料污染,确保最终产品符合食品卫生要求; 为避免食品加工过程中排放物污染环境,污染排放物应配备处理设备,使其达到排放要求:对于含有多种营养成分或药用成分的食品,应考虑减少营养损失 或来自加工设备的药用成分; 必须重视副产品和下脚料的综合开发,充分利用资源,提高经济效益。




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